Bei der Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit wird die Bewegung der Waren bis zu ihrer Auslieferung an den Endkunden verfolgt

Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit: eine Lösung für eine effiziente Logistik

20 Sep 2023

Die Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit ist eine der wichtigsten Phasen in der Lagerverwaltung. Unternehmen können mithilfe von Technologie und Digitalisierung den Status von Produkten in der gesamten Lieferkette verfolgen, d. h. in der Produktion, Verarbeitung, Lagerung und Verteilung.

Was bedeutet die Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit?

Die Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit umfasst die Rückverfolgung der Bewegungen eines Produkts vom Zeitpunkt seiner Herstellung bis zum Endkunden.

Die Rückverfolgbarkeit hilft nicht nur bei der Einhaltung von Vorschriften, sie ist auch für die Gewährleistung der Qualität und Sicherheit der Waren unerlässlich. Eine detaillierte Rückverfolgung von Produkten während ihres gesamten Lebenszyklus bringt sowohl Unternehmen als auch Verbrauchern Vorteile.

In stark regulierten Branchen wie der Lebensmittel-, Chemie- und Pharmaindustrie verlangen Vorschriften, Zertifizierungen und Standards eine strenge Rückverfolgung der Waren. Bei der Überprüfung des Zustands der Produkte sind die Aufsichtsbehörden der einzelnen Länder in der Regel sehr streng. In Europa wird die Rückverfolgbarkeit z. B. durch die für alle Mitgliedstaaten verbindliche EG-Verordnung 178/2002 geregelt.

Unternehmen mit einer großen Anzahl von Artikelarten auf Lager und eine hohe Anzahl von Warenein- und -ausgängen müssen eine detaillierte Aufzeichnung über ihre Produkte führen. Dank dieser Bestandskontrolle können Sie Ihre Abläufe effizienter organisieren und Fehler bei der Zusammenstellung und Verteilung von Aufträgen vermeiden.

Die Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit ist in Branchen wie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie unerlässlich
Die Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit ist in Branchen wie der Lebensmittel- und Getränkeindustrie unerlässlich

Wie kann die Rückverfolgbarkeit kontrolliert werden?

Zunächst müssen Unternehmen eine Voruntersuchung durchführen, um u. a. die Ziele zu definieren, die sie mit der Installation eines Rückverfolgbarkeitskontrollsystems im Lager erreichen möchten. Bei der Voruntersuchung werden auch die spezifischen Prozesse und Bereiche der Logistik ermittelt, in denen die Rückverfolgbarkeit von Waren kontrolliert werden kann: vom Wareneingang bis zur Zusammenstellung und Verteilung von Aufträgen.

Als Nächstes müssen die Unternehmen über das „Wie“ entscheiden, d. h. über das Identifizierungssystem, das sie zur Unterscheidung der Artikel verwenden werden, und den besten Mechanismus oder das beste Hilfsmittel zur Bestandskontrolle wählen.

Die Identifizierung ist ein entscheidender Prozess für die Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit. Alle Artikel eines Unternehmens müssen ordnungsgemäß mit einem Barcode gekennzeichnet sein. Durch die Codierung der Waren im Lager kann jedes Produkt von der Ankunft in der Anlage bis zur Auslieferung an den Endkunden individuell nachverfolgt werden.

Die Technologie ist bei der Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit eine wichtige Hilfe. Für eine effektive Rückverfolgung von Produkten ist die Abkehr von manuellen Kontrollmethoden (z. B. Papierdokumente oder Excel-Tabellen) unerlässlich. Stattdessen sollten digitale Tools eingesetzt werden, die das gesamte Lieferkettenmanagement zentralisieren und überwachen.

Eine Lagerverwaltungssoftware (LVS) wie Easy WMS von Mecalux stellt eine der besten Lösungen zur Optimierung der Logistik und zur Gewährleistung einer wirksamen Rückverfolgbarkeit dar. Warum? Das System verfolgt den Standort jedes einzelnen Artikels sehr genau in Echtzeit.

Die LVS fasst alle Informationen auf einer einzigen Plattform zusammen, die bei Bedarf von den Logistikverantwortlichen eingesehen werden kann. Das System zeichnet Daten zu jedem Produkt auf: seine Bewegungen innerhalb der Logistikanlage und andere Informationen wie das Verfallsdatum.

Darüber hinaus kommuniziert die LVS mit anderen Systemen wie ERP, MES oder Transportflottenmanagement, um Informationen über den Status der Waren in jeder Phase der Lieferkette auszutauschen.

Die Identifizierung von Waren ist ein wichtiger Prozess, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten
Die Identifizierung von Waren ist ein wichtiger Prozess, um die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten

8 Vorteile der Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit

Die Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit bietet zahlreiche Vorteile, u. a. die folgenden:

  1. Transparenz in der Lieferkette. Durch die Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit können Unternehmen den Standort und den Status von Produkten in der gesamten Lieferkette in Echtzeit verfolgen. Sie erhalten so einen vollständigen Überblick über die betrieblichen Abläufe, was eine fundiertere strategische Entscheidungsfindung ermöglicht.
  2. Präzision bei der Bestandsverwaltung. Wenn Unternehmen den genauen Standort der Produkte in jeder Phase kennen, können sie ihren Bestand genauer verwalten. Die genaue Kontrolle der Waren minimiert das Risiko von Überbeständen oder Fehlbeständen.
  3. Verringerung von Fehlern und Verlusten. Dank der Sichtbarkeit in Echtzeit lassen sich Ineffizienzen in den logistischen Prozessen, wie z. B. Verzögerungen bei der Zusammenstellung und Verteilung von Aufträgen, erkennen und korrigieren. Durch die Umsetzung von Prozessverbesserungen werden Verluste begrenzt und die Kundenzufriedenheit erhöht.
  4. Einhaltung von Vorschriften. In vielen Branchen gibt es strenge Vorschriften für den Transport und die Warenverwaltung. Gewährleistet man die Rückverfolgbarkeit von chemischen Produkten oder Lebensmitteln lässt sich auch die Einhaltung der Vorschriften sicherstellen.
  5. Qualitätsmanagement. Mittels der Rückverfolgung der Phasen, die jedes Produkt in der Lieferkette durchläuft, wird auch die Qualität der Waren überwacht. Sobald ein Problem entdeckt wird, lässt sich dessen Ursache schneller identifizieren und es können Korrekturmaßnahmen ergriffen werden.
  6. Optimierung von Routen und Lieferzeiten. Wird die Rückverfolgbarkeit gewährleistet, können die daraus gewonnenen Informationen zur Optimierung der Transportrouten genutzt werden. Kennt man die verschiedenen Phasen, die ein Artikel durchläuft, kann man letztlich auch pünktliche Lieferungen sicherstellen.
  7. Schnelle Reaktion auf Probleme und Unvorhergesehenes. Bei Zwischenfällen, wie Lieferverzögerungen oder Qualitätsproblemen, kann dank der Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit schneller und effizienter reagiert werden. So können Unternehmen beispielsweise Störungen vorhersehen und zeitnah Korrekturmaßnahmen ergreifen.
  8. Kostensenkung. Durch die Optimierung von Prozessen, die Reduzierung von Fehlern und die Minimierung von Verlusten wirkt sich die Rückverfolgbarkeit direkt auf das Lieferkettenmanagement aus und trägt zu einer allgemeinen Kostenreduzierung bei.
Mit der Lagerverwaltungssoftware lässt sich eine präzise Rückverfolgbarkeit gewährleisten
Mit der Lagerverwaltungssoftware lässt sich eine präzise Rückverfolgbarkeit gewährleisten

Waren unter Kontrolle, größere logistische Effizienz

Bei einer effizienten Logistik sind alle Prozesse optimiert und die Produkte unter Kontrolle. Die Rückverfolgbarkeit liefert Unternehmen genaue Informationen über alle ihre Waren: von ihrem Standort zu einem beliebigen Zeitpunkt bis hin zu den Bewegungen und Veränderungen, denen sie in den verschiedenen Prozessen der Lieferkette unterliegen.

In einem immer anspruchsvolleren Markt ist die Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit eine Notwendigkeit, um die Anforderungen der Kunden zu erfüllen. Die Digitalisierung und der Einsatz von Lösungen wie einer Lagerverwaltungssoftware sind zu wichtigen Hilfsmitteln für Unternehmen geworden. Wir verfügen bei Mecalux über die Erfahrung und die digitalen Lösungen für Unternehmen aller Branchen, um ihre logistischen Prozesse zu optimieren. Wenden Sie sich an uns, damit wir Ihnen die Vorteile unseres Verwaltungssystems vorstellen können.