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Chargennummer: Definition und warum sie in der Lieferkette wichtig ist
Die Chargennummer ist für die Optimierung der Lagerung und des Vertriebs von entscheidender Bedeutung. Dadurch wird sichergestellt, dass die Produkte die Kunden in bestmöglichem Zustand erreichen. Dank dieser Nummer können bei Problemen, z. B. bei einer Charge von Lebensmitteln, nur die betroffenen Teile lokalisiert und entnommen werden. So wird unnötiger Abfall vermieden und die Auswirkungen auf den Betrieb werden auf ein Minimum reduziert.
Was ist die Chargennummer?
Die Chargennummer ist ein eindeutiger Code für eine Reihe von Produkten, die unter denselben Bedingungen hergestellt, verarbeitet, verpackt oder gelagert wurden. Er ermöglicht ihre Identifizierung und Rückverfolgbarkeit in der gesamten Lieferkette. In Branchen wie der Lebensmittel-, Pharma- und Fertigungsindustrie ist die Codierung der Waren im Lager unerlässlich, um die Sicherheit zu gewährleisten und den Warenumschlag zu optimieren.
Wofür ist die Chargennummer gedacht?
Die Chargennummer dient zur Identifizierung einer bestimmten Gruppe von Produkten, die unter ähnlichen Bedingungen hergestellt wurden und bietet die folgenden Vorteile:
- Rückverfolgbarkeit. Mithilfe der Codes GS1-128 oder EAN-128 können die Artikel bis zu ihrem Ursprung zurückverfolgt und von der Produktion bis zur Lieferung an den Kunden verfolgt werden.
- Qualitätskontrolle. Dadurch wird die Identifizierung fehlerhafter Chargen im Falle von Fehlern oder Herstellungsproblemen erleichtert, so dass nur die betroffene Charge zurückgerufen werden kann, ohne die übrige Produktion zu beeinträchtigen.
- Bestandsverwaltung. Sie trägt zu einer besseren Organisation und Bestandsrotation bei, insbesondere in Branchen, in denen das Verfallsdatum ein kritischer Faktor ist, wie z. B. bei Lebensmitteln und Arzneimitteln.
- Einhaltung von Vorschriften. Die Registrierung von Chargen ist in verschiedenen Branchen zwingend vorgeschrieben, um die Sicherheit und die Einhaltung von Vorschriften zu gewährleisten.
Was ist der Unterschied zwischen Chargennummer und Seriennummer?
Der Hauptunterschied zwischen Chargennummer und Seriennummer liegt in ihrem Zweck und ihrer Anwendung bei der Rückverfolgbarkeit von Produkten. Die Chargennummer dient also der Gruppierung von Artikeln, die im gleichen Produktionslauf hergestellt wurden. Die Seriennummer hingegen dient der eindeutigen Identifizierung jedes einzelnen Produkts.
So werden in der Logistik verderbliche Waren häufig nach Chargen geführt, während elektronische Geräte und Maschinen zur genaueren Verfolgung mit Seriennummern versehen werden können.
| Chargennummer | Seriennummer | |
|---|---|---|
| Definition | Bezeichnung für eine Gruppe von Produkten, die unter den gleichen Bedingungen hergestellt werden. | Identifizierung eines einzelnen Artikels. |
| Hauptverwendung | Rückverfolgbarkeit von Artikelgruppen. | Rückverfolgbarkeit von Einzelbeständen. |
| Anwendung | Sie wird in Massen- oder Serienprodukten wie Lebensmitteln, Medikamenten oder Kleidung verwendet. | Verwendung für einzigartige Produkte, Elektronik, Maschinen… |
| Format | Es handelt sich in der Regel um einen alphanumerischen Code, der mehrere Produkte zusammenfasst. | Es ist ein eindeutiger Code, der jedem einzelnen Artikel zugewiesen wird. |
| Qualitätskontrolle | Sie erleichtert die Erkennung von Fehlern in einer Artikelgruppe. | Dadurch lassen sich einzelne produktspezifische Probleme verfolgen. |
| Umschlagshäufigkeit | Sie wird zur Kontrolle des Chargenumschlags eingesetzt, z. B. bei verderblichen Produkten. | Wird nicht für den Lagerumschlag verwendet; identifiziert ein bestimmtes Produkt. |
Wie wird die Chargennummer gebildet? Beispiel:
Die Chargennummer wird durch die Kombination verschiedener Elemente gebildet, die eine Reihe von Produkten mit gemeinsamen Merkmalen identifizieren, wie z. B. das Herstellungsdatum oder der Produktcode. Ihre Struktur variiert je nach Unternehmen und Branche, umfasst aber in der Regel folgende Elemente:
- Produktcode. Eindeutige Identifizierung des Artikels.
- Herstellungsdatum. Ausgedrückt im Format JJJJJMMTT oder ähnlich.
- Sequenznummer. Interne Kennung zur Unterscheidung von Chargen desselben Produkts.
So stammt beispielsweise die Nummer einer Charge von Schokoladentafeln 56789-20250215-003 von:
- Produktcode: 56789
- Herstellungsdatum: 15. Februar 2025 (20250215)
- Sequenznummer: 003
In regulierten Branchen wie der Pharma- oder Lebensmittelbranche müssen diese Codes bestimmten Vorschriften entsprechen und werden häufig in Strichcodes wie EAN-128 oder GS1-128 zur Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit dargestellt.
Wie kann Technologie die Chargenverwaltung vereinfachen?
Mithilfe eines Lagerverwaltungssystems (LVS) lassen sich Chargen besser identifizieren und verwalten, da eine vollständige Rückverfolgbarkeit gewährleistet ist. Mit Easy WMS von Mecalux kann die Chargennummer als Attribut für die Kontrolle und Rückverfolgbarkeit in der gesamten Lieferkette eingegeben werden.
So nutzt beispielsweise Gusto, ein Unternehmen, das italienische, französische und andere Lebensmittel an tausend Restaurants in ganz Frankreich liefert, Easy WMS, um einen globalen Überblick über seine verderblichen Produkte zu haben. „Wir können jederzeit feststellen, wie viele Chargen sich an welchem Stellplatz befinden. So können wir genauer vorgehen und haben volles Vertrauen in die Rückverfolgbarkeit“, sagt der Geschäftsführer und Gründer des Unternehmens Laurent Knibbe.
Ein weiterer wesentlicher Vorteil ist die Qualitätskontrolle, da mit der Software der Status jeder Charge erfasst und überwacht werden kann. So können Probleme frühzeitig erkannt und Rückrufe von fehlerhaften Produkten durchgeführt werden, ohne dass andere Chargen davon betroffen sind. „Mit dem LVS lassen sich Artikelnummern, Chargen, Seriennummern und Verfallsdaten sehr zuverlässig verfolgen“, erklärt Matija Zaloker, Hauptbuchhalter bei Zaloker & Zaloker, einem slowenischen Vertriebsunternehmen für Sanitärprodukte.
Darüber hinaus wird die Bestandsoptimierung durch die Gewährleistung eines ordnungsgemäßen Umschlags der Produkte nach Ablauf ihres Verfallsdatums effizienter. Dies ist in Branchen wie der Pharma- und Lebensmittelindustrie von entscheidender Bedeutung. Dies ist der Fall bei Dr. Gab's, einem Hersteller von Craft-Bieren, der nicht nur die Software von Mecalux für die vollständige Rückverfolgbarkeit der Flaschen einsetzt: „Es verfügt über zahlreiche Funktionen, die es sehr wettbewerbsfähig machen, wie z. B. die Automatisierung des Versands nach dem FIFO-Prinzip. So können wir Lieferungen schneller vorbereiten“, sagt Reto Engler, verantwortlich für Produktion und Lieferkette bei Dr. Gab's.
End-to-End-Rückverfolgbarkeit der Produkte in der Lieferkette
Die Chargennummer ist ein zentrales Element der Rückverfolgbarkeit innerhalb der Lieferkette. Ihre Verwendung optimiert nicht nur die Lieferkette eines Unternehmens, sondern stärkt auch die Sicherheit und das Vertrauen des Endverbrauchers. Wenn man weiß, wo sich das Produkt zu jedem Zeitpunkt zwischen Herkunfts- und Bestimmungsort befindet, kann die Kommunikation mit dem Kunden (B2B und B2C) verbessert und schließlich ein Betriebskonzept erstellt werden, das den Erwartungen entspricht. Letzteres kann nur mit einem modernen Rückverfolgbarkeitssystem erreicht werden.
Ohne eine geeignete Software kann die Produktverfolgung komplex und fehleranfällig sein. An dieser Stelle spielt ein LVS eine entscheidende Rolle. Durch die Automatisierung der Chargenverfolgung wird die betriebliche Effizienz verbessert, das Risiko verringert und die Reaktionsfähigkeit auf Vorfälle verbessert. Wenden Sie sich an uns und finden Sie heraus, wie ein Lagerverwaltungssystem die End-to-End-Rückverfolgbarkeit all Ihrer Produkte gewährleisten kann.